L’hiver 2003 permet la  remise en état de la capitelle  dite capitelle cuve sans la voute d'encorbellement.

 

Une question se pose sur la destinationde cette construction : était-ce une tine ? Un cuvier est une construction en maçonnerie couvert par une voute en encorbellement et servant d’entrepôt provisoire de la vendange ou de la récolte d’olives.

Retour